Qui suis-je ?

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Installé en 2009, suite à la reprise de l’exploitation familiale, je cultive une surface de 120 hectares, 

je me suis converti en agriculture biologique en 2018.

L'exploitation est située sur la commune de Bellegarde Sainte Marie, dans la Haute Garonne (31), à environ 30 minutes de Toulouse et limitrophe du Gers (32).​

Les terres cultivées se situent sur 5 communes: Bellegarde Sainte Marie, Garac, Vignaux, Le Castéra et Encausse (32).

Le projet de transformation a vu le jour en Janvier 2021, pour valoriser ma production au mieux et mettre en place un système de commercialisation en circuit court.

En effet, à travers les liens directement créés avec les consommateurs, ce système de vente responsable et engagé, me permet de mettre en avant mon savoir-faire et la qualité de mes produits notamment.

Pour finir, « La Ferme des Caillaoueres » est certifiée par l’organisme de certification Bureau Veritas, qui atteste de la qualité et de la conformité de mes productions.