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La Ferme des Caillaoueres
L’artisanat d'exception que vous méritez
Nos farines
Issues de l'agriculture bio
Farine Blanche T65
Considérée comme une farine tout usage, elle est notamment adaptée dans la confection de viennoiseries ainsi que pour toutes les recettes de pâte brisée, de fougasse, de pâte à pain, pizza et crêpe.
Farine Semi-complète T80
Aussi appelée farine bise, elle est recommandée dans la fabrication de pains spéciaux, pizzas et pâtisseries,seule ou en complément de la farine T65.
Farine complète T110
Cette farine contient bien plus de fibres et nutriments que les autres, elle est par exemple, utilisée dans la réalisation des pains complets, certaines recettes de pâtisserie ainsi que des crêpes.
Farines: Articles
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